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Es ist Spargelzeit!

Brautmeier mit Stand im SÜDRING

Endlich ist wieder Spargelzeit. Schon traditionell ist jetzt wieder auf der Aktionsfläche an der Rolltreppe zwischen Apolle und dem Restaurant Nordsee der Spargelsstand von Brautmeier aus Deblrück zu finden.

Die Bodenbeschaffenheit im Delbrücker Land beitet dem Spargel optimale Bedingungen. In den warmen Sandböden finden die anspruchsvollen Kulturen hervorragende Wachstumsbedigungen. Der mineralreiche Boden verleiht dem Delbrücker Spargle seine exklusive Qualität und den unverwechselbar guten Geschmack. Die Spargelernte selbst ist und bleibt ein manueller Erntevorgang: Zweimal täglich werden in der kurzen Spargelsaison die jungen Triebe aus den charakteristischen Erdwällen gestochen. Sofort in Eiswasser abgekühlt, sortiert und geschnitten wird der Spargel nach dem Stechen auf dem schnellsten Weg zum Verbraucher gebracht. Der Sonderstand von Brautmeier ist ab sofort jeden Tag für Sie während der regulären Öffnungszeiten geöffnet.